京都発・手作り発酵食品
「マルシェOkada京都本店」です。
オーナーの“ひさちゃん”が、
五倍麹みそ、はちみつみそ、塩麹だれ、醤油麹だれなど、身体にやさしい発酵食品を心を込めて手作りしています。
毎日の食事に、ちょこっと発酵習慣を。
朝の「みそ湯」「みそ水」は、お湯やお水に少し溶かすだけ。
京都から、愛情いっぱいでお届けします。