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一會京都/塩麹だれ
¥1,000
# 一會京都/塩麹だれ 商品説明文 新たな料理の世界を広げる一會京都の塩麹だれは、味噌ソムリエが丁寧に手作りした生麹仕込みの逸品です。この塩麹だれは、発酵の自然な甘みと上品で深い旨みを引き出し、素材本来の美味しさを存分に引き立てます。お肉や魚を柔らかくし、毎日の料理に贅沢な味わいをプラスしてくれます。焼き物や煮物との相性も抜群で、幅広い料理にアレンジできます。 ■ カラー/サイズ/バリエーション ・重さ: 180グラム ・色合い: 透き通った淡い色味が、一会の魅力を引き立てます。 ■ 素材/製造国 ・生米麹、塩を使用 ・日本・京都で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ・高温多湿を避け、冷暗所での保管をお願いします。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・通常、5営業日以内に発送いたします。 ※手作り・自然発酵のため、発酵状態により発送までお時間をいただく場合がございます。 一期一会の味わいをお楽しみください。 ■ その他の情報や注意事項 ・自然な発酵食品の特性上、色や香りの変化が考えられますが、品質には問題ありません。 ・成分にアレルギーのある方は事前にご確認ください。 販売に関するお問合せは、ショップのお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。贅沢な一會京都の塩麹だれをぜひお試しください!
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一會京都/5倍麹みそ
¥1,600
新しい味わいを届ける一會京都の5倍麹味みそは、厳選された有機大豆と京の名水を使用したこだわりの逸品です。このみそは、豊かな旨味と風味が重なり合い、普段の料理に深いコクをもたらします。5倍の麹を使用することで、発酵が進み、独自の甘みと香りが引き出されています。生野菜やお豆腐などにディップとして、味噌汁や煮物、さらには和風ドレッシングなど、さまざまな料理に最適です。 ■ カラー/サイズ/バリエーション ・重さ: 140グラム✖️2個・2キロ✖️1 ・色合い: 一期一会の発酵色をお楽しみください。 ■ 素材/製造国 ・有機大豆、米麹、食塩を使用 ・日本・京都で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・開封後は冷暗所で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。 ・直接の高温多湿は避けて保管をお願いします。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・通常、5営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 ・自然の発酵食品のため、成分に変化が生じることがありますが、品質には問題ありません。 ・アレルギーのある方は、成分を事前にご確認ください。 販売についてのお問合せは、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。美味しい一會京都の5倍麹味みそをぜひお試しください。
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一會京都/はちみつみそ
¥2,400
# 一會京都/はちみつみそ 商品説明文 新しい感動を与える一會京都のはちみつみそは、五倍麹の深い旨みとカナダ産結晶はちみつの上品な甘みを贅沢に融合させた手作りの発酵はちみつみそです。この逸品は、旨味の層が重なり合い、料理に極上の深みと味わいを加えます。5倍の麹を使用したことによって、独自の甘さと香りが生まれ、自宅での食事をより特別なものへと変えてくれます。ご飯や野菜へのディップ、パンや和風煮物、さらにはさまざまなソースとしてもお楽しみいただけます。 ■ カラー/サイズ/バリエーション ・重さ: 130グラム・2キロ ・色合い: 美しい琥珀色の仕上がりで一期一会を お楽しみください。 ■ 素材/製造国 ・5倍麹みそ(大豆、米麹、塩)、カナダ産結晶はちみつを使用 ・日本・京都で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・直射日光や高温多湿を避けて保管してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・通常、3営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 ・自然な発酵食品の特性上、色や香りが変化することがありますが、品質に問題はありません。 ・アレルギーに関しては、成分を事前にご確認ください。(一歳未満のお子様には与えないでください) 販売に関するお問合せは、ショップのお問い合わせフォームよりお気軽にどうぞ。贅沢な一會京都のはちみつみそをぜひお試しください!